التبولة التركية اللذيذة

مكونات التبولة التركية اللذيذة 

• 2 كوب من البرغل الناعم.
• 2 كوب من الماء البارد.
• زيت زيتون، حسب الرغبة.
• 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 1 ملعقة من معجون الفلفل الأحمر.
• عصير ليمونة.
• 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان. 
• 2 فص من الثوم.
• رشة صغيرة من الكمون.
• رشة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
• رشة صغيرة من السماق.
• ملح وفلفل، حسب الرغبة. 
• بصل أخضر مقطع.
• حزمة من البقدونس.
• 10 أوراق من النعناع الطازجة .
• 2 حبة من الطماطم.

طريقة تحضير التبولة التركية اللذيذة 

• في البداية نقوم بوضع البرغل في وعاء كبير ونقوم بغمره بالماء المغلي ونتركه جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يصبح البرغل طرياً.
• في هذه الأثناء نقوم بغسل الخضروات التي لدينا جيداً ونصفيها من الماء. 
• بعد ذلك نقوم بفرم كل من البصل، البقدونس، النعناع الطازج، الطماطم، والثوم فرم ناعم قدر المستطاع. 
• ثم نقوم بوضع الخضروات في وعاء زجاجي كبير ونتركهم جانباً.
• ثم نبدا بتحضير الصوص الخاص بالتبولة حيث نحضر وعاء ونضع فيه كل من
• ( زيت الزيتون، صلصة الطماطم، صلصة الفلفل الأحمر، عصير الليمون، دبس الرمان والتوابل)
• ونقلبهم معاً بإستخدام المضرب اليدوي حتى نحصل على خليط متجانس. 
• نقوم بتصفية البرغل من الماء جيداً. 
• ثم نضع البرغل في وعاء الخضراوت ونضع الصوص ثم نمزج المكونات جيداً حتى تتجانس. 
• وبذلك تصبح التبولة التركية جاهزة للتقديم. 
• يفضل وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو ساعة قبل التقديم. 

طريقة تقديم وتزيين التبولة التركية اللذيذة 

• نقوم بوضع التبولة في طبق مناسب للتقديم ونزينها بأوراق النعناع وشرائح الليمون. 
• يمكن تناول هذه السلطة مع العديد من الأطباق الرئيسية مثل المشويات بجميع أنواعها، وأيضاً مع المعجنات. 

قم بمشاركة نتائج اللعبة مع الأصدقاء ليستمتعوا بهذه التجربة.